Aloe Vera - planta sanatatii si elixirul tineretii.

 Care sunt beneficiile si cum o introducem in dieta noastra.

Aloe vera este cunoscuta in toata lumea datorita multiplelor sale beneficii asupra sanatatii noastre. Folosim aceasta planta sub forma de gel, sucuri, in produsele cosmetice pentru par, unghii, piele, insa putini stiu ca o putem consuma si in stare naturala.

Aloe vera sau planta sanatatii, cum mai este denumita, contine 75 de substante active si 6 agenti antiseptici, cu efecte in inhibarea ciupercilor, bacteriilor si virusilor, in sustinerea sistemului imunitar, ameliorarea sindromului de colon iritabil sau calmarea arsurilor si iritatiilor. Si nu ne oprim aici.

Aloe Vera este:

Bogata in antioxidanti - datorita abundentei de polifenoli, aloe vera are o serie de proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Atunci când este aplicată local sau ingerată, îmbunătățește starea parului, a ungiilor, sustine memoria si calmeaza iritatiile si arsurile, hidrateaza si reface pielea.

Stimuleaza digestia - echilibreaza si imbunatateste flora intestinala, are proprietati laxative si actioneaza la nivel de celula. Creste nivelul bacteriilor bune din intestin și expulzează bacteriile dăunătoare din tractul digestiv.

Ajuta la controlul greutatii corporale - echilibreaza digestia si ajuta la mentinerea unui nivel mediu de zahar in sange.

Mentine sanatatea cavitatii bucale - datorita efectului antiseptic, antiinflamator si analgezic, ajuta la eliminarea bacteriilor din cavitatea bucala. Benefica asupra gingiilor inflamate, a aftelor, a durerilor in gat, paradontozei si altor tipuri de afectiuni.

Cum poti consuma aloe vera?

Bea gel de aloe vera - este un mod simplu si eficient de sustinere a organismului si aport al beneficiilor mai sus enumerate.

Foloseste frunzele de aloe vera in salata. Elimina tepii, separa frunzele de gelul din interior, elimina latexul care este singura parte din planta ce poate provoca reactii alergice, spala-le bine cu apa si taie-le bucatele. Le poti adauga in salata ta preferata.

Gelul de aloe vera poate fi folosit si in smoothie-uri sau fresh-uri de fructe, sau chiar ca si dressing pentru salata - daca il amesteci cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.

Cum deosebim planta de aloe care este comestibila si medicinala de celelalte specii?

Aloe reprezintă o familie de plante suculente cu aproape 500 de specii sau varietăți, dar numai câteva dintre ele sunt cu adevărat bune pentru consum și pentru preparatele cu proprietăți curative. Iată cum să deosebești aloe vera comestibilă și medicinală față de celelalte.

Aloe este o plantă suculentă iubitoare de soare și pământuri aride, care crește în sălbăticie în Peninsula Arabică, dar și în nordul Americii. Cu toate acestea, aloe a fost ușor cultivată la ghiveci și azi oricine poate avea câteva plante de aloe vera în casă, fără să depună prea mari eforturi să le îngrijească.

Doar că numai o singură specie de aloe vera comestibilă se cultivă ușor la ghiveci, iar aceasta este des confundată cu suratele ei care nu sunt deloc bune de mâncat, și nici calități curative nu au.

 

Iată cum poți recunoaște cea mai bună aloe vera comestibilă și totodată varietatea cea mai ușor de cultivat si crescut la ghiveci.

Numele ei științific este Aloe vera barbadensis miller

Are frunze de un verde viu, închis la culoare, late la bază și foarte cărnoase;

Frunzele cresc circular în jurul tulpinii și pornesc foarte aproape de sol;

Are florile galbene;

Frunzele tinere din vârf au mici pete gălbui care dispar pe măsură ce acestea cresc, se lățesc și se maturizează;

Frunzele mari și mature de la bază nu au deloc puncte de altă culoare, ele au o culoare verde închis uniformă.

Este foarte important să nu consumi varietăți de aloe care nu sunt comestibile, deoarece unele dintre ele sunt toxice, iar majoritatea varietăților provoacă dureri de stomac, arsuri și diaree!

Vestea buna este ca aloe vera se poate consuma zilnic si indiferent de varsta, iar acum o putem gasii atat ca suplimente pentru uzul intern cat si pentru cel extern. Deci profitati din plin de beneficiile acestei plante, si mentineti-va sanatosi!

 

 

 

Scrie un comentariu

Please note, comments must be approved before they are published